紅茶に合うお菓子

美味しい紅茶ってサイト名なのに、投稿一発目がその紅茶に合うお菓子の紹介ということで、早くもネタ切れなのかとつっこまれそうですが、さにあらず（笑）

以前仕事で北関東に行った際に、帰りに寄った高速のＳＡ（サービスエリア）で見つけたカステラが紅茶によく合う美味しい物だったので紹介をしようと、そういうわけですハイ♪

寄ったＳＡは関越自動車道の下り方面の寄居ＳＡ。
たまたま手に取ったフリーペーパーの『ハイウェイウォーカー』にここでのみ取り扱いの柚子カステラなるものがあると見て、一度は出たＳＡの店内に再度入り探してみれば最後の１本のそのカステラが！


正式名称は『ゆずカステーラ青淵』というのだそうで、なんでも渋沢栄一の雅号「青淵」を生産地が深谷というのとかけて採っているのだとか。
１本１２６０円もするお高いカステラですがそれだけ出しても食べたいと思わせる味です。
柚子が変に主張しすぎる事なく上品な味に仕上がってます。

関越の寄居ＳＡに寄る事があれば是非お土産にお勧めできる一品です。
製造元の会社のＨＰからも購入できる様です↓
御菓子司　西間堂